Café com Arte, agora ainda mais bistrô

O Café com Arte deu uma ligeira repaginada no visual e uma grande repaginada no seu cardápio para o inverno, incrementando a carta com refeições mais encorpadas e valorizando ingredientes mais frescos.

DSC_5500Pra quem ainda não conhece o bistrô, cabe situar. A casa está aberta ao público há, pelo menos dois anos: primeiro como café, agora como bistrô. Mantém-se no negócio a proposta que o nome sugere, de explorar diferentes tipos de manifestações artísticas. Já acomodou brechó, escola de música, galeria de arte e, nessa fase mais invernal, cedeu as paredes de um dos cômodos para o desenho à mão livre. DSC_5496DSC_5520

 

Pois o que me trouxe ao Café com Arte, além da preguiça de preparar o jantar, foram os boatos sobre uma tal pêra ao açafrão. Naturalmente, precisei dar uma boa conferida no cardápio até chegar à sobremesa – que definitivamente não foi sacrifício algum.

DSC_5499A caponata quentinha com pão da casa torrado é um agrado para os clientes.

DSC_5505

Para entrada, uma salada de folhas verdes com gorgonzola e figo que harmonizou perfeitamente com a pilsen marcante da Birah…

DSC_5506…que vem com um delicado formulário de avaliação pra quem se sentir apto.

DSC_5509 Tem pratos principais para todos os gostos. Por R$ 30,00, sai esse belo prato de conchillione de ricota com espinafre ao molho de alho poro e gorgonzola. Um prato encorpado para a estação. DSC_5510Outra boa pedida, tão boa que tentei reproduzir em casa no dia seguinte, é o filé mushrooms, guarnecido com cogumelos shitake, shimeji e paris, além de um tradicional arrozinho. Uma refeição completa com ingredientes frescos por R$ 44,00.

DSC_5515Depois de tudo isso, finalmente pude desfrutar da pêra cozida na calda de açafrão com especiarias e servida com sorvete de creme (R$ 18,00). Essa novidade do cardápio superou totalmente minhas expectativas….eles têm um pequeno fondue também, mas eu recomendo a pêra – sem dúvidas.

_MG_0254O jazz rolando fez toda a diferença nesse jantar. É como se eu estivesse em uma cena de Homeland, com menos terroristas e medicamentos controlados 😉

Ah, e tive a sorte de saborear a sobremesa enquanto o desenhista completava a cena de Paris que mostrei na segunda foto. Uma atração a mais!

DSC_5525

Café com Arte Bistrô

Rua Marques de Souza, 354, Bento Gonçalves

Telefone: (54) 2621 5302

Aberto de terça a sexta das 19h às 23h. Aos sábados das 11h às 14h30min e das 19h às 23h.

www.cafecomarte.co

Comente

Comente