Culinarismo

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Sobre uma divina experiência com sorrentinos e dolcettos

Dia desses, me peguei divagando sobre a vida e seus caminhos tortos. Sobre cada decisão e suas consequências no nosso destino. Sobre o efeito cascata de ir ou ficar. Sobre manter os planos ou se levar pelas paixões. Não abandone […]

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Almoço perfeito na Casa Vanni

Taí um dos meus lugares favoritos pra curtir o outono em Bento Gonçalves. A receita é simples: pegue um dia de sol, adicione algumas pessoas que você ame, pegue a estrada para os Caminhos de Pedra e dê uma pausa […]

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Restaurante Caldeira: se a Joana gostou, está aprovado

O restaurante Caldeira, que leva o nome do dono, abriu há pouco em Bento Gonçalves e já está na boca do povo, então tinha que conferir se é tudo aquilo o que estão dizendo. Fui com a indicação de provar […]

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Mamma mia, que polpetone!

Semana passada, fui a São Paulo cumprir uma agenda de compromissos particulares e, mesmo sabendo que teria refeições cronometradas, não podia perder a oportunidade de comer alguma coisa deliciosa. Pus embaixo do braço o Guia Época de melhores restaurantes da […]

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Enfiando o pé na jaca parte 1: Casa Valduga

Tem dia pra homenagear de tudo nessa vida: o sol, os solteiros, o orgasmo… Aproveitei que semana passada foi comemorado o Dia Mundial do Macarrão pra enfiar o pé na jaca da dieta. Pesquisando sobre o assunto, descobri que o […]

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