Hambúrgueres do mundo no interior de Farroupilha

Restaurantes, Serra Gaúcha

Um passeio pelo interior da Serra Gaúcha sempre vale a pena. Se desembocar num café supercharmoso e cheio de ideias inusitadas pra cativar o cliente, é ainda melhor. Depois de uns meses fechado pra balanço, o Estação Café Blauth, no interior de Farroupilha, reabriu com rodada dupla de chopp artesanal toda sexta de noite, café …

Banquete alemão sem precedentes

Restaurantes, Serra Gaúcha

Nunca entre despreparado num restaurante alemão, sob risco de não chegar aos pratos principais e deixar passar a belezura de um apfelstrudel com sorvete de creme. Esse é um programa para os fortes: gente capaz de aguentar temperos marcantes e comida em quantidade absurda. Se a pedida é enfiar o pé na jaca meeeesmo, vale …

Delícias da terrinha e preço incrível na Vindima da Lovara

Experiências, Serra Gaúcha

Ao contrário da maioria dos analistas de plantão, adoro quando as iniciativas da coletividade dão certo. Demora, dá trabalho e sempre tem uns tropeços no caminho, até que as ideias amadurecem e começam a sair do papel. Alguém aí lembra o que o verão de Bento Gonçalves tinha a oferecer para os turistas uns cinco …

Valle Rústico, uma experiência revigorante

Experiências, Restaurantes, Serra Gaúcha, Slow Food

A maioria das pessoas, quando sai para comer, espera ser atendida e servida em 10 minutos. Comemos a galope e pagamos a conta rapidinho pra desocupar a mesa. Afinal, deve haver um consenso de que lugares lotados são os melhores. Nunca lhe aconteceu de o garçom levar os pratos enquanto você ainda mastiga? Não é …

Sobre biscoitos e cestas de Natal

Experiências, Serra Gaúcha

Num domingo de sol rachando, saí de casa com destino ao Vale dos Vinhedos. Naquele dia, fui à caça de um tesouro em especial, algo que vinha povoando minha imaginação e me provocando salivações. Já faz tempo que mantenho um affair com uns biscoitos magníficos que ganhei numa cesta de Natal ano passado. Sabe como é …

Faltou mira no jantar grego

Experiências, Restaurantes, Serra Gaúcha

Este é o relato de uma noite fria, estrelada e desastrada. É um daqueles momentos em que você prefere culpar a bebida, embora nem tenha entornado tanto assim. Nesse dia, atestei mais uma vez que a extrema empolgação pode comprometer suas funções motoras. Quem me conhece sabe o quanto gosto de ocasiões temáticas. Pra uma …

Enfiando o pé na jaca parte 1: Casa Valduga

Experiências, Restaurantes, Serra Gaúcha

Tem dia pra homenagear de tudo nessa vida: o sol, os solteiros, o orgasmo… Aproveitei que semana passada foi comemorado o Dia Mundial do Macarrão pra enfiar o pé na jaca da dieta. Pesquisando sobre o assunto, descobri que o Brasil é o terceiro maior consumidor de massas do mundo, perdendo apenas para Itália e …