Dia Mundial do Café: 10 lugares na Serra Gaúcha pra tomar um café com os amigos

Experiências, Serra Gaúcha

Nesses dias de despedida do verão, eu só penso em me refugiar numa xícara de café. Ao mesmo tempo, esse tempo todo de isolamento me faz lembrar como é bom tomar um café com os amigos, sair de casa pra encontrar alguém, segurar uma xícara quentinha e jogar conversa fora na presença das pessoas. Suspeitei …

Lugares que você vai amar conhecer quando tudo isso passar

Experiências, Serra Gaúcha

O tempo é um ativo muito precioso nas nossas vidas e todos estamos vivendo agora uma ruptura completa das noções de escolhas e prioridades. Talvez você esteja descobrindo uma porção de coisas que deixou de fazer por falta de tempo e uma lista de lugares que deixou pra conhecer no próximo fim de semana. A …

Abraçaí nos Trilhos: vamos embarcar nesse passeio do bem!

Experiências, Serra Gaúcha

Estou apadrinhando um vagão neste evento incrível de solidariedade que é o Abraçaí nos Trilhos! Junto de outras influenciadoras (me achei hihihi), a missão é lotar a Maria Fumaça pra termos um lindo passeio cujo ingresso solidário ajuda E MUITO na subsistência financeira da entidade. Vai ser no dia 26/03, a partir das 19:30, partindo …

Pinto Bandeira: o que esperar do “menu não-menu” no restaurante Colheita

Restaurantes, Serra Gaúcha, Slow Food

Como em todas as estações nos últimos dois anos, estive a provar o menu do Colheita Butique Sazonal, em Pinto Bandeira. Se você tem tempo disponível, está aberto a novos ingredientes e é capaz de confiar nas escolhas do chef, essa pode ser uma experiência muito divertida! Não adianta perguntar as etapas com antecedência, o …

Loucuras de chocolate no Benevento!

Experiências, Serra Gaúcha

Eis uma parada espetacular nos Caminhos de Pedra para esticar as pernas na grama, adoçar a vida, escutar a música da natureza e aprender um pouco – por que não? Lá no Benevento Chocolate e Café, além das maravilhas que se pode desfrutar, o pessoal é elogiado pela recepção calorosa e a verdadeira aula sobre …

Descobertas que amamos: a casa Wazlawick de Nova Petrópolis

Serra Gaúcha

Já me impressionei com a gastronomia de muitos lugares, com a arquitetura, o custo-benefício e o atendimento, mas um equilíbrio desses quesitos é bastante raro e precisa ser exaltado. Nas minhas idas e vindas a Gramado e Canela, todas as vezes cruzei com essa casa centenária em Nova Petrópolis, à beira da RS-235. Um dia …

Novidade incrível em Garibaldi: piquenique orgânico com versões vegetariana e vegana!

Alimentos sustentáveis, Experiências, Serra Gaúcha, Slow Food

Garibaldi foi a primeira cidade do Brasil com um roteiro de turismo rural especialmente dedicado à agroecologia. A Via Orgânica é uma experiência exitosa que comemora três anos promovendo um novo modo de turismo ligado à produção orgânica. Uma rota que reúne 10 empreendimentos de produção agroecológica e artesanal com certificação. Se você tem interesse …

Retrospectiva 2019: as melhores experiências gastronômicas do ano

Experiências, Serra Gaúcha

Oi, amigos seguidores do Culinarismo. Eu estaria completamente capacitada a escrever um belo textão sobre 2019, falando de impermanência, alegrias e desafios. Mas o que importa mesmo nesse canal são as inúmeras experiências gastronômicas maravilhosas que pudemos dividir nesse ano. Para inspirar um ano novo ainda mais delicioso, separei as SEIS melhores experiências vividas pelo …

Slow Food no Natal Borbulhante de Garibaldi

Serra Gaúcha, Slow Food

O Slow Food Primeira Colônia Italiana será o responsável pela gastronomia do Natal Borbulhante de Garibaldi na noite da próxima terça, dia 17 de dezembro. Nessa noite, os voluntários do movimento vão preparar sanduíche de costela com ingredientes locais, das 19h às 23h, na Praça Loureiro da Silva. O lucro será destinado à manutenção das …

Tem menu renovado no Café com Arte

Restaurantes, Serra Gaúcha

O Café com Arte diz alô ao verão 19/20 com duas boas novidades: menu novíssimo e a reabertura do jardim para as sextas de happy hour, com drinks, acústicos ao vivo e opções para petiscar!     Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Bistrô Café com Arte (@cafecomartebistro) em 26 de …