Olha aí as atrações do Jantar Sob as Estrelas

fevereiro 5, 2020|
Ana Carolina Azevedo
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Ana Carolina

Ana Carolina Azevedo

Somos a Ana Carolina e a Joana e nossa casa é na Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves! Aqui e mundo afora, a gente descobre experiências gastronômicas que sejam boas, limpas e justas – como os preceitos do movimento Slow Food! Você é nosso convidado nessa aventura!

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{Experiências} Um imenso pavilhão que poderia se {Experiências} Um imenso pavilhão que poderia servir como fábrica, oficina ou garagem, mas onde a estética industrial é o pano de fundo para um movimento cultural. Fiquei muito encantada com a proposta urbana e artística no Tubuna, novo empreendimento do chef Rodrigo Bellora – mais um que leva nome de abelha depois do restaurante Guaraipo, em Farroupilha.
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Lá, a alquimia da panificação se mistura a uma proposta multicultural onde uma feirinha de orgânicos e mercearia dividem espaço com um apanhado do artesanato regional e uma galeria de arte com a curadoria da historiadora Cristine Tedesco.
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A proposta gastronômica é muito simples: take away, refeição rápida ou happy hour casual. Não tem menu, mas o letreiro avisa a variedade de pães de longa fermentação, bolos e pizzas do dia. O croissant e o sonho são especialidades da casa e os preços são justos pela qualidade dos ingredientes. Exemplo: chá gelado $ 10, sanduíche $ 15, pão na chapa $ 6.
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#culinarismo #serragaucha #bentogoncalves #tubuna #panificacao #fermentacaonatural #rodrigobellora
Cinco dicas pra entender como vai funcionar o turi Cinco dicas pra entender como vai funcionar o turismo em 2021 e evitar perrengue de viajante!
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Joana e eu  estamos querendo mochilar em breve e a Camila da Avanti nos mostrou que é possível, sim, viajar com segurança. É uma questão de observar tendências e se manter firme nos protocolos. Estamos focando nas prioridades abaixo pra fechar o nosso próximo roteiro e como dica boa é dica compartilhada, salva essas informações que podem reduzir o risco de contágio e evitar transtornos burocráticos!
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// Destinos tranquilos: uma pesquisa feita com usuários do Booking.com aponta que 55% dos viajantes planeja uma viagem relaxante para fugir de tudo em 2021. Ou seja, o verdadeiro luxo será descansar!

// Fugas de fim de semana: a tendência do turismo pós-pandemia é de viagens mais curtas e, de forma coerente com o mencionado acima, mais afastadas de centros urbanos. 

// Viagens solo: antes da pandemia, 25% do brasileiros planejava fazer uma viagem sozinho. Agora, já são 39% das pessoas. Se você sempre esperou/precisou de companhia pra viajar, quem sabe seja a oportunidade de experimentar algo novo!

// Sem seguro, nem pensar! O seguro do cartão de crédito não cobre uma série de eventos adversos, apenas reembolsa gastos de saúde. Já o seguro Covid – no caso de viagens internacionais – cobre assistência saúde e até mesmo o isolamento no caso de infecção no destino, além de 150 dólares por dia de isolamento como compensação pelo não usufruto da viagem e cobre também o PCR no caso de sintomas (não os exames obrigatórios para embarque na ida e volta). 

// Agência como aliada do turista: a pandemia ainda nos mostra uma situação muito instável, então contar com o serviço da agência é uma proteção para o consumidor no que diz respeito à segurança nas emissões e crédito/remarcações no caso de imprevistos. Cuidado com as compras em buscadores para o barato não sair caro!
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Espero que essas dicas sejam úteis para quem, assim como nós, está sonhando em retomar aquela vida viajante! #culinarismo #avantiviagens #viajepelobrasil #viajepelors #seguroviagem
{Playlist Timer} Um projeto simplesmente genial! N {Playlist Timer} Um projeto simplesmente genial! Numa parceria com o Spotify, a Barilla Itália está lançando playlists que cronometram o tempo exato de uma pasta perfeitamente ao dente! São 8 listas com duração de 9 a 11 minutos pra gente se divertir enquanto espera o spaghetti, linguini, fusilli e penne regate. Quando termina a música, a massa está pronta. Que tal essa ideia?
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Pra ouvir, busque @barillaitalia no @spotifybrasil 
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#culinarismo #barilla #barillaitalia #spotifybrasil #spotify #lapasta #aldente
Difícil a missão de sugerir programas dentro de Difícil a missão de sugerir programas dentro de uma vindima tão retunda em atrações. Seja em Bento, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Flores da Cunha ou na Campanha Gaúcha... o espetáculo da safra da uva tem centenas de propostas e adoraríamos participar de muitas delas. 
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Fico imaginando o meio mais justo de indicar algumas programações e cheguei ao seguinte princípio de valores: 
1) Somente indicaremos experiências que pudemos, de fato, experimentar. Esse blog, antes de mais nada, é o meu espaço sagrado pra compartilhar aquilo que vi, provei e vivi.
2) Somente indicaremos estabelecimentos que possuam o selo de Turismo Limpo e Seguro. Essa condição é irrevogável.
3) Vou procurar contemplar os principais destinos de enoturismo do nosso estado, mas conto com a compreensão de vocês a eventuais limitações de tempo, dinheiro e disposição física. A vindima é o que tem de mais bonito no nosso verão, mas também corre em paralelo a festa da oncologia e essa sim não posso faltar (risos).
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Dito isso, aceitamos sugestões...Boa semana, pessoal!
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#culinarismo #vindima #vindima2021 #turismolimpoeseguro #serragaucha #safradauva #vinhosdobrasil
{Essa dica vale desconto} Existe um relacionamento {Essa dica vale desconto} Existe um relacionamento complementar entre a nossa vida interior e a exterior. Nesse livro, Clarissa Pinkola Estés ensina que, na melhor das hipóteses, uma alimenta a outra e a mulher viceja na sua existência. A Ciranda das Mulheres Sábias foi minha primeira leitura de 2021 e essa é minha indicação pra quem deseje acessar o conhecimento interior de “Ser jovem enquanto velha e velha enquanto jovem”.
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A Dom Quixote gentilmente oferece 10% de desconto + um cafezinho feito com amor para os seguidores do Culinarismo que comprarem A Ciranda das Mulheres Sábias. 
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#culinarismo #domquixotelivraria #serragaucha #bentogoncalves #cirandadasmulheressabias #clarissapinkolaestes #mulheresquecorremcomoslobos #bookster
{Vindima 2021} Essa semana começa oficialmente a {Vindima 2021} Essa semana começa oficialmente a vindima na Serra Gaúcha. Logo em breve prometo garimpar dicas pra vocês, mas hoje o papo aqui é outro. Quero falar sobre responsabilidade compartilhada (por favor, me concede esses minutos de leitura 🙏)!
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A atividade do enoturismo na nossa região é o que mantém muitas famílias no interior e consolidou Bento Gonçalves como Destino Indutor do Turismo no Brasil. O filme @legadoitaliano, sobre o qual contei aqui dias atrás, explica muito bem os fatores econômicos e sociais que levaram à implantação desse turismo de experiência tão apaixonante para todos nós! Foi uma necessidade que se converteu num modelo de negócios de grande sucesso.
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Dito isso, vamos agora compartilhar responsabilidades. Os atrativos turísticos estão autorizados a operar nesta temporada, desde que mantidos os protocolos de prevenção ao Covid-19. A Secretaria de Turismo lançou um Manual para a realização do evento Estação Vindima 2021. Ele traz uma série de critérios aos estabelecimentos, mas quero dividir essa responsabilidade com todos vocês, que gostam de pisar uva, encenar um dia de colheita, assistir uma nonna mexendo a polenta e cantar Merica Merica por aí afora. 
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Nós, visitantes, podemos contribuir para uma bela Vindima se acolhermos a parte que nos cabe, que é RESPEITAR EDUCADAMENTE AS NORMAS INSTITUÍDAS.
🍇 Agende previamente seus passeios para um melhor controle de participantes;
🍇 Mantenha distanciamento de pessoas que não sejam do seu grupo familiar;
🍇 Se não estiver comendo ou bebendo, mantenha a máscara cobrindo queixo, boca a nariz e procure usar álcool gel várias vezes durante o passeio;
🍇 Siga as orientações do anfitrião e não faça cara feia pra medir temperatura ou aguardar a sua vez na fila de alguma atração (caso haja espera).
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Dentro de todo esse cenário de incertezas e limitações, as famílias da nossa região certamente estão se preparando lindamente para receber o turista. Sejamos bons turistas!
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#culinarismo #vindima #vindima2021 #turismobento #bentopurainspiracao #serragaucha
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O Jantar Sob as Estrelas 2020 vai ser nessa sexta, dia 07 de fevereiro, com 60 opções gastronômicas, envolvendo mais de 130 empreendimentos. Além da gastronomia, o circuito das ruas Herny Hugo Dreher e Avenida Planalto vai pipocar um monte de atrações ma-ra-vi-lho-sas – inclusive Mercatino Bento e Mercado Criativo, onde o pessoal vai vender a sua arte!

Em caso de chuva, o evento será transferido.

 

Confira as atrações:

 

  • Banda Furiosa às 19h30min, na Praça Ismar Scussel
  • Samba de Moça às 20h30min, no Bangalô Estação Club e Bamboo Bar
  • Coral do Vale às 20h e Cantoria Belle Canzione às 20h30min, no Museu Municipal Imigrante
  • Banda Rock in Trio às 21h, na Cobo Wine Bar
  • DJ Luiz Metz às 20h na Rua 15 de novembro
  • DJ Minucci às 23h, próximo a Casa Modena
  • Projeto Artístico Cultural: Orquestra de Teotônia às 19h30min, Gaudérios às 21h e Trupe Circense e D’Arte Multiarte às 22h no palco lado do Queen’s Bar
  • Banda Sunset Riders às 20h no Canta Maria e Pub Latitude 29
  • Bento Jazz & Wine Festival às 20h e 22h, na Praça Aquylles Mincaroni
  • Filipe Girandi e Vladi Costa às 19h e 21h – na Avenida Planalto próximo à praça
  • Ezequiel e Giovani às 20:30h no Devereda Restaurunte
  • Banda Old School às 20h e 22h – Avenida Planalto próximo à rua Tapajós
  • Banda Farina Brothers, às 20h15min, próximo a APAE
  • Jaiane Trivelin às 19h45min, no Amora Sabores Especiais
  • Leo oliveira às 21h, no Deck Bar e Restaurante
  • Sami Voz & Violão  às 19h, Ali Lucieto às 19h30min e Moises Jacobs às 20h, na Avenida Planto próximo ao Hotel Laghetto Viverone
  • Junior Mineiro, nas dependências da Sapore Sublime Pizzaria
  • Piano com Cesar Giovamazzi Filho, nas dependências Piacenza Restaurante e Pizzaria
  • Willian Hamon e Sami Violão & Voz, nas dependências do Viverone Café Boutique

 

 

 

Serviço

O que: Jantar Sob as Estrelas 2020

Quando: 07 de fevereiro, das 19h à 1h. (Em caso de chuva, o evento será transferido para o dia 14 de fevereiro).

Onde: na Rua Herny Hugo Dreher e Avenida Planalto, em Bento Gonçalves.

Quanto: entrada franca

Outras informações: (54) 3453.8000 e fb/JantarSobAsEstrelas

Imagem em anexo da última edição: créditos

 

Lista de participantes e programação

(alguns estabelecimentos solicitam reserva prévia de mesa)

 

RUA HERNY HUGO DREHER

Bangalô Estação Club e Bamboo Bar–  Cardápio da casa. Show externo com a banda Samba de Moça.

Trailler Colheita Boutique Sazonal – Hamburgão do colheita, sanduíche de cordeiro, sanduba de costela e fudge de chocolate com caramelo Salgado

Subway – Cardápio da casa. Parceira com Vinícola Salton com degustação de chás

Delivery Much – Mostra de produtos e serviços

Cobo Wine Bar e Projeto Wine For Us – Tábua de frios, hambúrguer e batata chips fritas.  Parceria com Vinícola Cainelli, Vinhos Cristofoli, Lovara Vinhas e Vinhos e Vinhos Larentis.

Show com a Banda Rock in Trio.

Dall’Onder Grande Hotel e Casa da Ovelha –  Porco no rolete, Arroz com amêndoas, Macarrão ao molho noccioli, Purê de batata gratinada com queijo gorgonzola, Iscas de carne acebolado e Farofa de damascos e frutas secas e saladas. Sobremesa cheese cake de nozes com calda de framboesa. E serviços de hospedagem sem igual.  Sob reserva.

Papa Burguer – Cardápio da casa

Loja Todeschini –  Mostra de produtos. Degustação de cervejas

Primazia Alimentos – Rodízio de risoto de cogumelos, 4 queijos, tomate seco e rúcula, filé e salmão. Sobremesa brownie com sorvete. Sob reserva

Sapore Di Fiorenza – À la carte de pizzas. Parceria com Urso Brownie com comercialização do Kit da felicidade, Ursinho decorado, Pote da felicidade e Brownie de chocolate. Além de degustação de mini brownies.

Le Petit Macarons –  Cardápio com macorons, cafés, chás quentes e gelados.     Lançamento oficial dos drinks preparados com o vinho.

Maria Henriqueta –  Mostra de produtos. Parceria com Glamour Baby Boutique e Lucindo Café e Doceria.

Lounge 15 de Novembro: Couros do Vale – Mostra de produtos. Parceria Satoru Sushi Lounge com temaki e Malthbeer   Kombi de Cerveja Artesanal. Così Gelato – Gelateria italiana com duas opções de sobremesas de gelato com coberturas exclusivas criadas para o Jantar sob as Estrelas 2020. La Birra – Cervejas e chope e CTG Laço Velho – Salchipão, Galeto desossado no pão e Entrevero no pão.

Quiero Café – Cardápio da Casa

Botequim São Bento –  Cardápio da Casa

Pizzaria Casa Modena –  Interno: tradicional rodízio de pizzas. Externo: pizzas à la carte, pedra maluca, porção de fritas e chope. Música com DJ Minucci

Queen’s Bar – Cardápio da casa

 

AmaBento, Criacon e Outlet de Vinhos e Espumantes – Mostra de Produtos. Tábua de Frios, Vinhos e Espumantes.

Loja Horos – Lançamento Coleção Outono/Inverno 2020. Degustação em parceria com o Senac e Vinícola Salton.

Yoko Oriental Lounge – Sequência de sushi e cardápio da casa

Sapore Sublime Pizzaria – Interno: rodízio tradicional de pizza e show com Junior Mineiro. Externo: a lá carte de pizza

Valle Bier – Cervejas artesanais

Piacenza Restaurante e Pizzaria – Interno: na Duomo de Piacenza:  boas vindas com 1 taça de espumante moscatel ou brut rosé da Miolo. Cardápio Medalhão de filé mignon ao molho madeira e risoto pera com gorgonzola Cardápio, saladas. Sobremesa fatia de pizza de morango loiro. Música ao vivo das 21h às 24h com o pianista Cézar Giacomazzi Filho interpretando os sucessos dos anos 70, 80 e 90.  Sob reserva.   Externo: Fatia de pizza sabores: cheeester c/ catupiry, calabresa, marguerita e 4 queijos e chope.

Canta Maria Gastronomia e Pub Latitude 29 –  Viale Canta Maria: comidinhas e bebidinhas. Parceria com Jovem Pan FM, Vinícola Aurora, Jagermeifter, Casa Rosa com brigadeiros gourmet, Roleta Russa Cervejas. Show da banda Sunset Riders.

Dolces e Salgados

Empório Beauty Store – Mostra de produtos.

Dom Pepe Pizzaria e Restaurante e Coliseu Bar –  Cardápio da casa

 

AVENIDA PLANALTO

Hotel Laghetto Viverone – Hospede-se com quem tem paixão em servir

Viverone Café Boutique – Mesa de happy de hour, com doces e salgados e rodada de hambúrguer. Música ao vivo com William Hamon. Sob reserva.

Cinco Cepas, Tudo em Grãos e Amo.Te Lisboa – Café e Doceria Portuguesa –   Bacalhau às natas, empanadas chilenas, seleção de grãos salgados, pastel de belém e doce de amêndoas, harmonizados com vinhos, espumantes e drinks. Lounge e música ao vivo com Moisés Jacob.

Cia do Sono – Mostra de produtos

D’Art Decorações, Design & Estilo – Mostra de produtos

Eko Ambientes – Mostra de produtos. Parceria com Iva Espaço da Beleza, La Facción Barbearia e Valle Bier Cervejaria Artesanal

Atelier da Criança – Criança tem que brincar e se divertir.  Interno: Recreação, brincadeiras, pintura de rosto e brinquedos. Animação com palhaço. Cachorro quente, sanduíche natural, pipoca, agua e refrigerante.

Vinícola Salton – Bar da Salton com Drinks e espumantes

Deck Bar e Restaurante –  Pratos Especiais: Entrecot, risoto 4 queijos e salada; Filé Grelhado, arroz, batata frita caseira, polenta frita e salada; Filé de frango, purê e legumes. Além de petiscos, pizzas e burger das estrelas e sobremesa petit gateau.  Show com Leo Oliveira.

Croasonho –  Croaburger de 4 sabores, cardápio da casa. E combo das estrelas: na compra de 2 Croasonhos tamanho G ganhe 1 Croasonho P Chocolate Preto/Branco com Morangos. Parceria com produtos Casa Perini

Alto Piano Pizza – Pizzas e Chope

Amora Sabores Especiais – Opção 01: entrada salada de folhas, rosbife e molho de mostarda, Filé ao molho de Vinho, Batatas Assadas e Cebolas Caramelizadas. Opção 02: entrada gravlax de Salmão em baquetas crocantes, congrio as natas sob cama de batatas e farofa crocante.  Sobremesa: Sorvete com calda de frutas vermelhas e paçoca.

Além das Ilhas de Sorvete Santo Fruto, de Chás Gelados Salton Grape Tea e de Sanduíches Naturais do Amora.  Show com Jaiane Trevelin.

Plissé Moda – Mostra de produtos

Xis Bocão – Cardápio da casa

  1. Blanc Festas e Noivas – Montra de produtos. Parceria com Jane Beauty Centro Estético “Um dia de Noiva”.

Mercado Conci – Kombi com chope, espumantes, vinhos, pizza e crostoli.

Restaurante Agratto – Interno:  Opção 1: Risoto de copa com figo, tomate seco com rúcula, funghi, ou 4 queijos. Opção 2: Massa espaguete sabor de funghi, moda da casa, 4 queijos com nozes ou tortei com molho de tomate seco. Cada prato será acompanhado de filé mignon ou de frango grelhado e salada mista.

Externo:  porções de Risoto de copa com figo; Massa penne artesanal com molho italiano ou molho quatro queijos e Espetinho de carne e coraçãozinho. Chope, refrigerante e água.

Sierra Café –  Burger americano defumado, cachorro quente e chope

Imobiliária Faggion, Forma e Grupo Valor – Lounge projeto APAE com happy hour e show da banda Farina Brothers

Moive Arte Cinemas – pipoca e distribuição de ingressos para o cinema

Nomad Lounge, La Fruta Açaí e Satoru Cozinha Internacional –  show da Banda OldSchool, com rock anos 70, 80, 90.

Nomad – Interno: cardápio especial com 02 opções para escolha. Externo: Estação ossobuco com polenta e estação espumante Ponto Nero.

La Fruta Açaí – Cardápio da casa

Satoru Cozinha Internacional – Interno: festival japonês. Externo: temakis

CFC Puma – Mostra de produtos e simulador de transito.

Cia do Micro – Mostra de produtos. Campeonato de game com led 4×4 e equipamento robótico parceria com Bento+20 com câmara de inovação. Chope com Juudith Bier.

Papelaria Aquarela – Brincando Sob as Estrelas. Contação de histórias, show de mágica, malabares e música. Espaço com materiais para um brincar livre das crianças. Cachorro quente e suco.

Projetarium Móveis – Mostra de produtos. Sequencia finger Food com seis pratos, harmonizada com espumante Cave Geisse. Cardápio elaborado pelos formandos do curso de gastronomia da UNICNEC. Sob reserva

Pórtico Ambientes Corporativos – Mostra de produtos. Drinks parceria com a loja Aline Indica.

Crepes e Churros do Tiago

Q’Palato Gourmet e Pizza – Hamburguer Q’Palato, Risoto Dona Ana, Entrevero e Pizza broto, Parceria com exposição de carros antigos e Rota Aventura.

Devereda Restaurante – Entrevero, Carré de cordeiro e espaguete com aspargos, Entrecot com molho francês. Porções de batata fritas. Parceria com Chope Trinker.  Show Duo de Ezequiel De Toni e Giovani Pinceta.

Trailler Valle Rustico – Rustico burger com chips. Risoto de Pesto vermelho. Chocolate orgânico e brownie. Aperol spritz e água

Becco 54 – Entrecot grelhado com farofa e molho.  Choripan e batata frita. Cervejas e vinhos.

Pipoca do Popó

Lavandas Senzafine –  Mostra de produtos

Heilige Brew Pub –   Cervejas artesanais

 

Mais atrações:

Lounge SEGH, Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves e parceiros

Lounge Cultural – Museu Municipal, Casa das Artes e Amigos do Museu do Imigrante: Fotos antigas e visitação. Além das apresentações.

Lounge Secretaria de Meio Ambiente

Fruki

Cainelli Gás

Caitá Supermercados – Degustação de massas Zaccaron, cervejas Coruja e Vinhos.

Isabela – Lançamento com degustação de produtos:  biscoito Cristal e wafer Chocks.

100 Limites Bikes

Associação de Artistas Plásticos

Confraria do Opala Bento Gonçalves

Espaço Kid Play

Espaço Pet Rações & Cia

ExpoBento e Fenavinho

Giordani Turismo e Eventos

Grupo Harley’s Brothers

Mercado Criativo com 24 expositores

Mercatino Bento com 19 expositores

Escola Mamãe toda a Hora

KNN Idiomas

Unilasalle

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