O menu Del Pomodoro adaptado a intolerantes e vegetarianos/veganos

Restaurantes, Serra Gaúcha

A cozinha da nona italiana, que os restaurantes da Serra Gaúcha tão bem reproduzem, é aconchegante e farta, mas inacessível a uma parcela considerável de pessoas que convivem com a intolerância à lactose ou glúten, sem contar quem não come carne ou é totalmente vegano. O Restaurante Del Pomodoro pensou nisso e adaptou sua sequência …

Páscoa na Serra Gaúcha: tem que comer bem!

Experiências, Restaurantes, Serra Gaúcha

Roteiro gastronômico de Páscoa? O Culinarismo tem! Preparei uma lista com SEIS indicações para o almoço no domingo de Páscoa. São todos cardápios que eu adoraria desfrutar, mas sou uma só e ainda estou tentando definir no uni-duni-tê. Escolha seu restaurante e tenha uma linda refeição em família! OBS: indicações em ordem alfabética com preços, …

Uma ode ao bom e velho pomodoro

Restaurantes, Serra Gaúcha

Nessas andanças de restaurante em restaurante, a gente se acostuma a experimentar de tudo e, por vezes, cambiar do gourmet ao pé sujo num mesmo dia. A gastronomia tem esse poder de vestir o traje conforme a ocasião. É sábio reconhecer a beleza da simplicidade. O real sentido da Páscoa, por exemplo, passa longe da …