Festa Junina em casa: orgânica e livre de transgênicos!

Alimentos sustentáveis, Serra Gaúcha, Slow Food

Aqui em casa teve Festa Junina vip, com direito à decoração e um banquete feito todinho com ingredientes orgânicos do Jardim Blauth. A ideia era mostrar a disponibilidade enorme de ingredientes livres de agrotóxicos e sementes transgênicas. Foi uma boa oportunidade de demonstrar para a Joana que alimentos orgânicos não se limitam a vegetais e …

Quatro sopas sem receita e com o mínimo de ingredientes!

Serra Gaúcha

Na última semana antes da cirurgia, me aventurei a inventar diferentes sopas sem receita prévia e usando o que tivesse na geladeira. Saíram quatro receitas bem deliciosas e tremendamente nutritivas, porque usei ingredientes orgânicos do Jardim Blauth. ~ Precisamos entender os orgânicos como alimentos de qualidade superior, com concentração de nutrientes muito acima dos alimentos …