Primo Camilo lança seu novo Prato da Boa Lembrança

Restaurantes, Serra Gaúcha

No despertar de cada outono, após as primeiras chuvas da estação, a natureza faz brotar nos bosques cogumelos gastronômicos de todo tipo. O menu de inverno da Trattoria Primo Camilo, de Garibaldi, sempre homenageia essa iguaria que o anfitrião Altemir Pessali colhe em expedições pela Serra Gaúcha e Campos de Cima da Serra. Pois a …

Primo Camilo e o Prato da Boa Lembrança

Restaurantes, Serra Gaúcha

Gastrônomos entusiasmados percorrem o Brasil à procura de receitas inesquecíveis que acompanhem o Prato da Boa Lembrança. É peça de colecionador, já vi em algumas casas por aí: cerâmica pintada à mão, todo bem humorado, homenageando restaurantes de norte a sul que se preocupam com ingredientes, serviço e entrega de qualidade. Já são 25 anos …